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Hitra Salmon Ltd. ist ein autorisierter Vertreter der Conchilia Group / Hitramat Ltd. in Indien, Japan und China.
Als exklusive Vertretung repräsentieren wir auch die Conchilia Group im Nahen Osten, ausschließlich für das FLY CATERING Geschäft.
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte
www.hitramat.no
und kontaktieren Sie

manish@hitrasalmon.no

für Bestellungen und Details.

Produktkatalog Hitramat

Kein Lachs ist wie der andere. Deshalb behandeln wir sie immer auf einzigartige Weise, wobei wir Wert auf höchste Qualität legen.

 

Das Unternehmen Hitra Salmon Ltd. befindet sich auf der Insel Hitra im norwegischen Atlantik, 125 km von der Stadt Trondheim entfernt. Die Insel gilt als Wiege der modernen industriellen Fischzucht, die auf die frühen 1970er Jahre zurückgeht, als die Gebrüder Grøntvedt 20.000 Lachssmolts in ein einfaches Gehege setzten, das als erste Lachszucht der Welt gilt.

Die Marke Hitra Salmon für hochwertige norwegische Meeresfrüchte basiert hauptsächlich auf Atlantiklachs (Salmo salar), der in den sauberen und kalten Gewässern des norwegischen Atlantiks gezüchtet wird. Lachs von höchster Qualität wird nach traditionellen Rezepten von Hand verarbeitet und geräuchert. Dies geschieht durch erstklassige Produktionsmethoden und unter strengsten Hygienestandards mit einer kontinuierlichen Qualitätskontrolle. Deshalb fühlt sich die Marke Hitra Salmon anders an, riecht anders und schmeckt vor allem anders.

Das Unternehmen verarbeitet und handelt auch mit Weißfisch, z. B. Kabeljau (Gadus morhua), und pelagischem Fisch, z. B. Makrele (Scomber scombrus), sowie mit lebenden Königskrabben und Muscheln.

Hitra Lachs-Katalog

Hitra Lachsprodukte

testimonials

“Mega Shop! If you want salmon etc. This is the right place for you! I’m not usually a salmon fan but this is fenomenal. The fish is absolutely fresh and is farmed, slaughtered and smoked on site.”

Torsten B.

Torsten B.

Norway

“Very nice staff. Best salmon in and around Hitra. A very good and large selection of salmon. I can highly recommend it to everyone.”

Daniel M.

Daniel M.

Norway

“Fish arrived freshly caught. Very good quality, well chilled, well packaged and was delivered quickly. Kind regards from Germany. Long-time customer of Hitra Salmon AS.”

Alexander S.

Alexander S.

Germany

FÜHRUNGSTEAM

Herr Jan Ulrik Kjølsø

CEO, Direktor für Einkauf und Qualität

Herr Kjølsø ist Agrarwissenschaftler und Hauptaktionär des Unternehmens Hitra Salmon Ltd. Das Unternehmen befindet sich auf seiner 260 Hektar großen Farm am Meer. Anfang der 2000er Jahre begann er mit der Verarbeitung von Fisch, darunter auch geräuchertem Lachs, was die Anfänge der Marke Hitra Salmon für hochwertige Meeresfrüchte darstellte. Herr Kjølsø gilt als nationaler Experte für geräucherten Fisch.

Er genießt die Arbeit auf dem Bauernhof und als Angler. In seiner Jugend war er ein Marathonläufer. Herr Kjølsø hat eine Ausbildung an der Landwirtschaftsschule Skjetlein absolviert.

Herr Manish Kumar

Direktor für Marketing und Vertrieb

Herr Kumar ist Wirtschaftswissenschaftler und Wirtschaftspsychologe, wurde in Indien geboren und zog Ende der 1980er Jahre nach Europa. Er ist norwegischer Staatsbürger und verfügt über umfangreiche und erfolgreiche Erfahrungen im Marketing und Verkauf von Lachsexporten bei einem der weltweit größten norwegischen Lachsproduzenten. Herr Kumar verfügt über ein großes Netz internationaler Kunden, vor allem auf den asiatischen Märkten. Herr Manish hat seine Ausbildung an der indischen Universität Delhi, der estnischen Universität Tallinn und in den USA absolviert.

Herr Tore Bisgaard

Finanzdirektor

Herr Bisgaard ist Wirtschaftswissenschaftler mit einer umfassenden Karriere in den Bereichen Management, Finanzen, Buchhaltung und IT. Er hat als Finanzmanager und als kaufmännischer Berater für eine Reihe norwegischer Unternehmen in verschiedenen Branchen gearbeitet. Er interessiert sich sehr für klassische Musik, Oper und Ballett und ist Sponsor des Winterfestivals für klassische Musik in Røros. Herr Bisgaard hat seine Ausbildung am Norwegian Institute of Technology (NTH) und an der Norwegian Business School (BI) absolviert.

Dr. Ole Sundnes

Direktor für Entwicklung

Dr. Sundnes ist Wirtschaftswissenschaftler mit einer Laufbahn als internationaler Regierungsberater, ehemaliger norwegischer Handelsdiplomat und Forschungsdirektor mit umfangreicher Berufserfahrung sowohl im privaten als auch im öffentlichen Sektor in Norwegen und im Ausland. Seine Interessen und Tätigkeiten umfassen Unternehmens- und Volkswirtschaft, Tourismus und Geoökonomie. Dr. Sundnes hat seine Ausbildung überwiegend im Vereinigten Königreich absolviert und verfügt über einen MSc der Universität Surrey und einen Doktortitel der Universität Oxford.

Elke Engler

Vertriebsleiter für Norwegen, Tschechien, Deutschland, die Schweiz und Österreich.

Klaus Engler

Produktionsleiter

Gemeinsam wachsen mit

Factory Outlet

Besuchen Sie uns in Norwegen

Address

Svenesveien 3
7250 Melandsjø, Norwegen

Phone/WhatsApp

+47 90 86 36 99 (Jan Ulrik Kjølsø)

+47 41 01 06 77 (Manish Kumar)

Working Hours

Mo bis Fr: 9 – 17 Uhr
Samstag: 9 Uhr – 15 Uhr
Sonntag und Feiertage: Geschlossen

Svenesveien 3, Melandsjø 7250, Norway

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